Brassicaceae
Mediterraneo e Asia
Molta luce, anche pieno sole
Qualsiasi, meglio se calcareo, fertile, non asciutto
Pianta annuale ,o meglio Cultivar ottenuta dall’incrocio fra il cavolo ornamentale e quello verzotto, coltivata principalmente per le rosette tonde di foglie dai colori molto belli, spesso screziati.
Hanno l’aspetto di veri e propri cavoli, dal portamento eretto e dalla radice fittonante, non superano i 50 cm. di altezza. Le foglie sono rotonde o ovali con margini interi o frastagliati e formano rosette espanse o strette molto d’effetto nei colori del rosa, rosso, bianco e blu-verde.
I fiori che producono non hanno alcun interesse ornamentale. Il cavolo ornamentale è una pianta invernale che viene utilizzata per ravvivare i giardini le bordure e le aiuole, spesso viene coltivato in vaso ma è consigliabile porlo in terrazza e non in appartamento perché è sensibile al clima secco dei nostri termosifoni.
Se viene mantenuto in vaso necessita di innaffiature più regolari (in estate almeno 1 volta la settimana) altrimenti non eccedere mai troppo per evitare marciumi fogliari e radicali.
Pianta utilizzata soprattutto per decorare aiuole anche nel periodo invernale. Si coltiva anche in vaso per abbellire terrazzi e balconi.
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